관광지
별미정
개요
별미정은 장어를 냉동시키지 않고 육질이 좋은 장어만을 선택해 손님이 오면 바로잡아 손질한다. 장어는 일단 주방에서 숯불로 초벌구이를 하며 기름을 뺀다. 이 집만의 특별한 양념간장에 푹 담가서 다시 숯불에 구우면 장어는 아주 쫀득한 맛으로 변신한다.
주소
인천광역시 강화군 선원면 더리미길 10
대표 메뉴
민물장어구이
메뉴
갯벌장어구이 외
영업 시간
10:30~20:00
연락처
032-932-1371
주차
가능
별미정
별미정은 장어를 냉동시키지 않고 육질이 좋은 장어만을 선택해 손님이 오면 바로잡아 손질한다. 장어는 일단 주방에서 숯불로 초벌구이를 하며 기름을 뺀다. 이 집만의 특별한 양념간장에 푹 담가서 다시 숯불에 구우면 장어는 아주 쫀득한 맛으로 변신한다.
인천광역시 강화군 선원면 더리미길 10
민물장어구이
갯벌장어구이 외
10:30~20:00
032-932-1371
가능