색동두부

색동두부는 전라남도 화순에 있는 두부 요리 전문점이다. 대표 요리는 색동두부, 포두부보쌈, 색동두부 정식이 있다. 보통 메주콩 말고도 검정콩과 파란콩을 더해 세 가지 색이 어우러진 두부를 만들었다. 콩이 가진 본래의 색이 제작 과정에서 자연스레 녹아나도록 만들었다는 점에서 인공색소를 입힌 컬러 두부와는 다르다. 검정콩은 신장, 파랑콩은 췌장에 좋은데, 이 세 가지 색의 콩이 내는 순기능을 두부 하나로 다 맛볼 수 있다. 그래서 두부 이름도 색동두부다.

전라남도 화순군 도곡면 지강로 438

색동두부전골, 포두부보쌈

색동두부정식 / 색동두부 / 포두부보쌈 / 두부전골 / 색동청국장 외

11:00~21:00 (준비 시간 15:30~16:30 / 주문 마감 20:30)

061-375-5066

가능

모든 카드 사용 가능

2002년

일부 메뉴 포장 가능

전화 예약 가능 (061-375-5066)

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